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    兰州日报讯 蚵仔煎、花枝烧、虾扯蛋……这些听起来有些新颖的名字实在都是些小吃名。7月4日,第四届中国·兰州公共美食文化节在欣大百货广场正式揭幕,现场品种繁多的各地小吃吸引了很多门客。据市商务局相干卖力人先容,美食文化节将于7月9日竣事,时代举行的公共美食名优风韵小吃展现展销让兰州市民可以足不出户品味到各地的特点美食。市委常委、副市长段广平加入了当天的揭幕式。
    “与以往兰州美食节分歧,为确保本次美食节食材隧道、风韵正宗,美食节上来自台湾的美食都是在台湾本地举行招商,美食节摊位商家来自台湾当地,用最传统的工艺,现场烹制。原汁原味呈上台湾士林夜市特点小吃,让兰州门客体验台湾美食,台中汽車借款,感觉怪异的美食和文化,倾力打造兰州新型美食文化节。”市商务局相干卖力人奉告记者,台湾素有“美食天国”的佳誉,瘦臉方法,小吃交嫩白皂,融了荷兰、葡萄牙、日本等国和闽粤等数十个省分和原居民美食菁华于一炉,缔造出享誉全世界的特点美食,并以极具亲和力的街边小店和夜市情势呈现,茶叶、凤梨酥、蜜饯、珍珠奶茶、担仔面、虾仁肉羹、蚵仔煎、肉粽、臭豆腐除腳臭肥皂,、棺材板、润饼卷、蚵仔面线、割包、剉冰等等,都是台湾经典传统美食。
    《兰州日报》(2017年7月5日第R03版) |
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