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台灣推出“跟着美食遊部落”活動
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作者:
admin
時間:
2022-3-24 13:45
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台灣推出“跟着美食遊部落”活動
人民網台北7月17日電(记者吴亚明、张稚丹)作為2015年台灣美食展的首要内容之一,由台灣“原民會”推出的“随着美食遊部落”勾當在台北世贸一馆热烈登場,吸引了浩繁眼光。
現場颁布了“原居民族創意美食角逐”奖牌及奖金,来自高雄杉林大爱园區的“吉品摄生股分有限公司”、花蓮丰滨的“台灣年
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,青厨师协會”、花蓮寿丰的“树屋餐厅”、屏東市區“喜樂宴席摒挡”及屏東牡丹的“古拉不原馔坊”蟾宫折桂。
台灣“原民會”主委林江义致辞時暗示,“原居民族”是在地食材摒挡的实践者,山里的野菜山肉,承平洋的水草海鲜,
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,對“原居民族”而言都是大天然的奉送。為推行“原居民族”美食,扩大部落遊览多元面向,“原民會”于2015台灣美食展設置“随着美食遊部落”展區,接待大师到展場品味台灣“原居民族”美食,熟悉更多的“原居民族”傳统摒挡食材。
揭幕式上,還颁發了“2015随着美食遊部落”的美食舆圖,這本美食舆圖里先容了全台20多家“原民”特点餐厅及部落私密景点。林江义暗示,大师可以带着這本美食舆圖,開展康健路程,發明部落出色故事,體验部落的原汁原味
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,族人互動的热忱。
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